Caramels, bonbons et Soqotra

Ouf, c'etait pas facile de trouver un jeu de mots nul avec Soqotra, merci Dalida (pendant ce temps, Simon seche sur "Hadramout"...). Parce que bon, Soqotra, a part que c'est beau, il n'y a pas grand'chose a en dire. La plage, on a fait, mais c'est un peu tout le temps la meme chose: le bleu et l'embrun de la mer dans les yeux, le corail et l'oursin dans les pieds. Le tour de l'ile en 4x4, on a fait aussi. Avec un chauffeur et un guide, qui n'a pas molli meme au moment de se jeter dans l'eau pourtant fraiche. Et le chauffeur nous a appris a parler le Soqotri. Il faut dire que c'est facile, il n'y a que trois mots: "shker", qui veut dire tammam, mais qui s'utilise encore plus souvent. Ensuite, pour dire "vachement tammam", c'est "shker ben". Et pour les plus avances, il y a "eoudjeno shker ben", qui se traduit approximativement par: "ouh ben! on n'a pas l'habitude de voir des Italiennes en bikini, mais on veut bien qu'il y en ait plus souvent" (sur quoi la tete de notre guide a un peu rougi). Le reste du temps, le chauffeur se contentait de conduire et de macher du kat, ou de conduire et macher du kat et fumer, ou conduire et macher du kat et telephoner, ou conduire et macher du kat et choisir (soigneusement) la prochaine cassette. Sauf quand on est tombe en panne d'essence, ou il n'avait plus besoin de conduire. Rien de special, donc.. Que du beau, du bon...

Pour cause de dyslexie-dysphasie passagere (voir les commentaires du post sur la vache), Simon est dans l' incapacite de trouver l'inspiration pour ecrire un nouveau post....

La vache!

De maniere generale, la cohabitation se passe plutot bien jusqu'a present, mais il y a un point d'accrochage assez systematique entre nous: savoir si "vache-qui-rit" est masculin ou feminin. Cela pose un certain nombre de problemes de communication, puisque quand je demande a Simon s'il veut DE LA vache-qui-rit et qu'il me repond qu'il en prend volontiers UN, on ne sait plus de quoi on parle. Lui pretend que c'est un fromage de la marque "vache-qui-rit", alors qu'il me parait evident qu'on mange une vache, qui a le bon gout d'etre joyeuse.
Soit. Comme le dernier pari qu'on a fait ensemble m'a coute une biere, je me suis dit qu'il vallait mieux cette fois demander l'avis du public. Il y a donc juste la a cote dans la marge un petit machin ou vous pouvez voter pour UN ou UNE vache-qui-rit (ou d'autres propositions, que vous seriez gentils de detailler dans les commentaires. Commentaires que vous pouvez aussi utiliser pour faire valoir vos arguments a vous). Merci d'avance de participer a l'amitie entre les peuples en montrant au monde comment on resoud pacifiquement les conflits.

Fais peter le shafooti!

Par rapport a l'Ouzbekistan, la tourista manque un peu a Simon, mais il faut reconnaitre qu'on n'a jusqu'a present (hamdull'illah) pas ete tellement malades. Il faut dire que de maniere generale la nourriture est bonne et l'hygiene est variee. Ou l'inverse. D'ailleurs le regime shashlick-shashlick lui manque aussi un peu, puisqu'on a toujours un choix a faire: cassoulet ou feves (ou pois chiches), pain avec ou sans huile, oeufs nature ou avec oignons, the noir ou au lait et surtout poisson grille ou poulet grille. Mais, parfois, le choix s'impose naturellement, comme un camion a contresens sur l'autoroute: c'est le shafoot.
"Mais qu'est-ce que donc que le shafoot?" demanderez-vous, bavant d'envie devant le vide evident de votre culture culinaire (et de votre estomac). Eh bien comme son nom l'indique, le shafoot est un sport d'equipe ou il s'agit de donner des coups de pied dans un felin, de preference un qui ne rend pas trop les coups, c'est pourquoi on choisit habituellement un chat, qui s'ecrit "sha" en arabe (et "shah" en persan, mais la je vous vois venir avec vos calembours a 2 ryals). Bref, le shafoot, cha ch'mange; c'est donc une sorte de crepe a l'oeuf et aux fines herbes, fourree d'une feuille de brik qui confere au tout une saveur feuilletee, a s'en relever la nuit. Il existe aussi une variante hachee melangee a du yoghourt, a s'en relever la sieste. A l'heure de l'apero, avec un petit Riesling ou un verre de rose de Provence, c'est fatal. Enfin, ce serait fatal si on avait du vin, mais la on n'a pas de vin, ni de biere, ni d'eau-de-vie, ni de porto, de ouzo, de campari, d'absinthe, de whisky, ni quoi que ce soit qui contienne de l'alcool. Meme la "Moussi" a moins d'alcool qu'une Tourtel de la Migros. Meme le jus de raisin perime n'enivrerait pas Barbamama un soir de Ramadan. Meme nos chaussettes ne fermentent pas dans nos chaussures (et c'est pas faute d'avoir essaye). Heureusement, l'alcool ne nous manque pas du tout.
Bref, le shafoot c'est tres bon. Dans un prochain episode, je vous entretiendrai de la delicieuse Moushaka, qui agrement a merveille le shafoot d'une touche rafraichaissante, douce et onctueuse.